Fotogalerie | Obchodní akademie a Hotelová škola Třebíč

kategorie

04. Listopad 2019 Veletrh vzdělávání v Nitře

Dne 4. - 6. listopadu jsme se pod patronací Kraje Vysočina účastnili pravidelného národního veletrhu vzdělávání Slovenska v Nitře. Podařilo se nám získat cenu hejtmana Kraje Vysočina , představili jsme naši kávu s fotkou - Fotoccino. „Naše káva chutná, protože ji vaříme z kvalitních surovin, navíc k ní nabízíme příběh doplněný vlastní fotografií vytvořenou do mléčné pěny. Jde o nový způsob prezentace kávy, originální a efektní,“ říká Adéla Křivánková, studentka 3. ročníku OA a HŠ Třebíč, obor hotelnictví. Děkujeme všem za super prezentaci!

12. Září 2019 Studenti v Irském Dublinu

Studenti Obchodní akademie a Hotelové školy Třebíč se účastní v irském Dublinu třitýdenní pracovně-kulturní stáže konané za podpory programu Erasmus Plus. Studenti se zdokonalují nejen ve svých oborech, zlepšují si ale také své jazykové znalosti a poznávají novou kulturu a místa, což je pro ně velkým přínosem.

13. Září 2019 Pozdrav ze země na konci světa

Zdravíme do Třebíče ze slunečného Portugalska, kam jsme vycestovali v rámci stáže Erasmus Plus. Po strastiplné cestě přes Vídeň a Barcelonu jsme v noci dosedli na letiště v Portu, odkud nás odvezli do našeho působiště v městě Braga. Je to město plné kostelů a kaplí, které potkáváme téměř na každém kroku. V centru je spousta kavárniček a malých restaurací v jižanském stylu a je moc milé občas v nich společně posedět a nasát místní atmosféru. Naše stáž má kromě jiného za cíl poznávání jiných koutů Evropy, a proto jsme i zavítali do hlavního města, Lisabonu či poutního místa Fatima. Rovněž nás toho ještě mnoho dalšího čeká. Současně však také pracujeme v místních podnicích, takže někteří z nás již vědí, jak se dělá mangová omáčka, že cibule je zde pořádně ostrá a štípe do očí nebo jak se dá udělat ten nejlepší cheesecake ve městě. Jiní se zase seznamují s novými grafickými programy, navrhují poznávací zájezdy či se snaží popasovat s místním účetnictvím a související dokumentací. Každopádně se nám tu moc líbí, tak nám držte palce, ať to tak vydrží.

03. Květen 2019 Česká kuchyně Francouzům chutnala

Na přelomu dubna a května se 10 studentů Obchodní akademie a Hotelové školy Třebíč za doprovodu 4 pedagogů vydalo na týdenní pobyt do francouzského městečka Rive de Gier, aby zde prezentovali českou gastronomii. Malé městečko, nacházející se jihozápadně od Lyonu v kraji Auvergne-Rhône-Alpes, navázalo v minulém roce spolupráci s městem Třebíč a žáci a pedagogové naší školy byli pozváni panem Rolandem Comtem, ředitelem místního divadla a varieté L´Imprimerie, aby zde představili českou kuchyni. Po dobu 3 dnů připravovali žáci oborů kuchař-číšník a cukrář pod vedením svých učitelů odborného výcviku Radky Polákové a Michala Bartůňka tradiční česká jídla a české dezerty. Příprava tříchodových poledních a večerních menu probíhala v kuchyni místní hotelové školy Lycée professionnel René Cassin. Pokrmy následně žáci oboru hotelnictví pod odborným dohledem Mgr. Jarmily Necidové servírovali u slavnostně prostřených tabulí hostům divadla L´Imprimerie. Mezi hosty byli jak zastupitelé města Rive de Gier a členové různých kulturních organizací, tak běžní návštěvníci divadla. Ve volných dnech žáci navštívili např. město Lyon, přírodní park Pilat, kde je trochu překvapil čerstvě napadený sníh, a projeli se lodí po přehradě na řece Loire. Také měli samozřejmě možnost ochutnat některé speciality francouzské kuchyně, jakými jsou šneci po burgundsku nebo žabí stehýnka na bylinkovém másle. Děkujeme žákům naší školy za zdařilou prezentaci české kuchyně i naší školy.

11. Únor 2019 Stáž na Kanárských ostrovech

Čtyřhvězdičkový hotel Riu Garoe přivítal studentky a stážistky z naší školy velmi vlídně. Děvčata se již "zabydlela" na svých pracovištích a dle hodnocení svých španělských spolupracovníků jsou milá, šikovná a učenlivá. To se samozřejmě dobře poslouchá a vstřícné jednání a milá slova motivují k dalšímu snažení. Hotel klade na své zaměstnance určité nároky - jednotný dress code pro každé pracoviště, žádný piercing, tetování, nenápadný make up, upravené vlasy, atd. V rámci víkendu děvčata navštívila botanickou zahradu a výlet za delfíny a velrybami. Také trochu procvičujeme španělská slovíčka a zítra nás intenzivní lekcí španělštiny provede animátorka Sabina. První den stáže programu Erasmus + na Tenerife absolvovaly studentky seznamováním se s prostředím 4 hvězdičkového hotelu, kde již zítra začnou pracovat na pozicích hotelová recepční, animátorka a pracovnice na úseku gastronomie. Včerejšek byl plný cestování - letěli jsme z vídeňského letiště do Madridu a pak na Tenerife Nord. Lety společností Iberia probíhaly bez problémů, horší to bylo se zavazadly, které utrpěly nešetrnou manipulací a museli jsme využít reklamačního řízení. Ubytování je v apartament hotelu Pez Azul, odkud je to na pracoviště cca 20 minut pěšky. Po seznámením se s pracovištěm jsme využili odpoledne k poznávání pobytového místa. Puerto de la Cruz je vysloveně turistická destinace - i nyní mimo hlavní sezónu je zde množství turistů - je slyšet angličtina, němčina, ruština a dokonce jsme potkali i turisty od nás z Česka. Oceán je krásný, ale studený, teplota ovzduší odpovídá subtropům a globálnímu oteplování. Zítra tedy stážisti začnou pracovat naostro, držme jim palce, ať na svých pozicích uspějí a obohatí své jazykové i odborné dovednosti.